Vilken sommardag! Som vi nästan höll på att missa för att vi var så sega och var inne större delen av dagen. Satte bl a upp lite fotografier på familjen vid skötbordet - till Lillis stora förtjusning... Lustigt det där, ibland tror man inte att de förstår sånt men han tyckte verkligen det var jättemysigt:-)
Vi tog oss ut för att handla lite saker till superkampanjpris på Babyproffsen... Det blev en ny bilbarnstol som nu sitter i mitten i baksätet - är tydligen det nya att det är den säkraste platsen. Köpte även en gå-vagn! Ska bli kul att testa så småningom men ännu så länge är ju Lillis så nöjd så nöjd med att åla.
Snart fyller jag (25) år och idag har jag råkat lova att jag inte bara ska bjuda på fika (som vanligt) utan även någon "enklare mat"... Usch hur kunde jag säga något sådant? Tur att jag fick dit "enklare" åtminstone. Mina familjemedlemmar förstår nog vad det handlar om och äter kanske lite innan de kommer... Någon som har något tips på löjligt enkel och snabb och god maträtt för ca 10 personer (ej kött, fågel, skaldjur eller nötter)?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Du skulle kunna göra en potatis och purjolökssoppa. Det är mitt ständiga bidrag när det ska vara vego.. köp ett gott bröd till och lite olika färskostar. Kanske är det några som äter kött så då kan du ha lite parmaskinka till brödet för den som vill.. Allt går dessutom att förbereda i förväg så du inte behöver stå i köket när gästerna kommer :-)
Oj vilket bra tips! Du är toppen! Tror du jag fixar att göra en ok soppa då?:-)
Det fixar du galant, det är typ bara skala potatis och skica den och purjon, koka i buljong, späd med grädde, köra med mixerstav, smaka av med salt och peppar.
Recept hittar du på www.tasteline.com.
Sök på potatis och purjolöksoppa (där står visserligen att man ska ha bacon på men det steget kan du ju skippa)
Receptet är i kategorierna snabblagat, lättlagat...
Söker du på bara potatissoppa får du upp lite fler alternativ
Tackar och bockar för allt!
Skicka en kommentar